河南武陟：药食同源产业兴 菊花山药产销旺
发布时间：
2024-11-12 17:13
本篇源自央广网的报道，深入展现了河南省武陟县（古怀庆府）依托“四大怀药”原产地优势，推动怀山药、怀菊花产业现代化发展的成功实践。报道指出，武陟县将 “药食同源” 理念作为产业升级的核心切入口，通过科技创新深度开发，已形成了涵盖种植、加工、销售的一体化全产业链。目前，全县拥有相关经营主体300余家，成功开发出100余种怀药食品，带动数千人就业，使千年道地药材焕发出新的产业活力，成为乡村振兴与健康产业融合的典范。
【转载说明：本文转载自《央广网》，2024年11月12日】 链接：河南武陟：药食同源产业兴 菊花山药产销旺_央广网
央广网焦作11月12日消息（记者 王勇生）河南省武陟县古称怀庆府，属黄（沁）河淤积平原，其盛产的怀山药、怀菊花是独特的正宗道地中草药，被列为国家地理标志产品，不仅具有独特的药用价值，也是现代健康养生的药食同源佳品。
农户采收怀山药（央广网记者 王勇生 摄）
近年来，武陟县依托原产地优势，将“药食同源”作为怀山药、怀菊花产业化的有效切入口，充分挖掘药食同源特性，持续推动产业科技创新，引导各类主体开发以怀药为原料的鲜食食品、饮品、休闲食品、预制食品等，形成了种植、加工、销售于一体，覆盖一、二、三产的产业链条。
农户采收怀菊花（央广网记者 王勇生 摄）
主播在直播间售卖怀山药产品（央广网记者 王勇生 摄）
目前，武陟县拥有怀山药、怀菊花种植专业合作社、家庭农场和生产企业300余家，开发上市怀山药、怀菊花食品100余种，从业人员达数千人。
编辑:郅怡婧
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