药食同源


一、核心文化理念阐述

  "寓养于食,天人合一"

  中国自古有"药补不如食补"的养生观,《黄帝内经》提出"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充"的膳食原则。四大怀药作为国家地理标志产品,既是《神农本草经》等典籍记载的道地药材,也是中原地区传承千年的食养素材,完美诠释"食药同根"的东方智慧。

二、怀药药食同源价值解读

怀药品种

历史应用记载

现代食养方向

怀山药

《本草纲目》载"益肾气健脾胃"

优质碳水来源,膳食纤维载体

怀菊花

《神农本草经》列"久服利血气"

花草茶饮基料,风味物质载体

怀地黄

陶弘景注"作汤除寒热积聚"

传统滋补食材(需炮制处理)

怀牛膝

《名医别录》记"疗伤中少气"

地方特色药膳原料

三、我们的传承与创新道地原料 · 古法新制

  1、原料溯源体系

       种植基地位于焦作温县、武陟等道地产区,执行《地理标志产品 四大怀药》国家标准(GB/T 20351-2006)

  2、工艺双轨并行